Formation en alternance hôtellerie et restauration Marmande
ou
Devenez un professionnel de la restauration à Marmande
50 ans d’alternance au service des métiers de l’hôtellerie-restauration
La MFR Pujols, implantée à Pujols en Lot-et-Garonne (47300), intervient sur tout le bassin de Marmande pour accompagner les jeunes vers les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Grâce à ses formations en CAP Cuisine, HCR et PSR, elle propose des parcours concrets, accessibles en apprentissage à 0 € de frais de formation — une opportunité rare dans la région. Pour mieux comprendre notre fonctionnement et nos valeurs, découvrez notre présentation de la MFR Pujols dans le Lot-et-Garonne.
Depuis plus de 50 ans, notre association forme des apprenants dès 14 ans en conjuguant temps en établissement et immersions régulières en entreprise — jusqu’à 50 % du parcours sur le terrain. Cette pédagogie de l’alternance, c’est vraiment notre ADN : pas de cours théoriques déconnectés du réel, mais une progression qui s’ancre dans les gestes du métier dès les premiers mois.
Nos apprenants bénéficient d’équipements pensés pour une vraie mise en pratique : une cuisine pédagogique à 12 postes, un restaurant d’application de 30 couverts et un self de 70 couverts. Ce n’est pas un détail — travailler en conditions réelles change tout dans l’apprentissage de ces métiers exigeants.
Certifiée Qualiopi et labellisée Lucie 26000, la MFR Pujols s’appuie sur des partenaires institutionnels solides (Région Nouvelle-Aquitaine, Département 47, MSA) et sur un réseau humain fort, porté par des familles et des professionnels engagés. Deux valeurs guident chaque action : la solidarité et l’excellence… sans que l’une ne nuise à l’autre.
Proches de Marmande et du Marmandais, nous connaissons bien le tissu économique local — restaurateurs, hôteliers, structures de restauration collective — et nous cultivons ces liens pour offrir à nos apprenants des terrains de stage de qualité. Vous cherchez une formation concrète dans les métiers de la table et de l’accueil ? Contactez-nous, on sera heureux d’en parler.

Notre parcours de formation
Entretien et orientation
Nous évaluons votre projet professionnel lors d’un rendez-vous personnalisé pour valider votre orientation dans l’hôtellerie ou la restauration.
Recherche d’entreprise d’accueil
Nous vous accompagnons activement dans la recherche de votre alternance en vous mettant en relation avec notre réseau de partenaires professionnels.
Signature du contrat
Nous finalisons ensemble les démarches administratives et formalisons le contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.
Formation et alternance
Vous développez vos compétences en partageant votre temps entre les cours pratiques à l’école et l’immersion professionnelle chez votre employeur.
Ce que disent nos clients
Questions fréquentes

Nos zones d’interventions
Nos activités
- Formation en alternance 4ème
- Formation en alternance en service à la personne et vente
- Formation en hôtellerie et restauration
- Formation en sanitaire et social
- Formation professionnelle
- Classes d'orientation 4ème et 3ème
- Formation de service à la personne
- Formation en alternance
- Formation en alternance 3ème



