Formation Alternance Hôtellerie Restauration Nérac : CAP
ou
Devenez un professionnel de la restauration à Nérac
50 ans d’alternance au service des métiers de l’hôtellerie-restauration, depuis Pujols
La MFR Pujols, installée à Pujols en Lot-et-Garonne (47300), intervient régulièrement auprès des jeunes et adultes de la région de Nérac pour les accompagner vers les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Que vous visiez un CAP Cuisine, un CAP HCR ou un CAP PSR, nos formations en alternance hôtellerie-restauration sont accessibles en apprentissage, avec des frais de formation à 0 €. Une occasion rare de se former sans frein financier.
Depuis plus de 50 ans, l’association s’est construite autour d’une conviction simple : apprendre en faisant. La pédagogie de l’alternance, qui consacre jusqu’à 50 % du temps de formation directement en entreprise, forge des professionnels solides, capables d’entrer dans la vie active avec confiance et méthode. Ce n’est pas un slogan — c’est une réalité vécue chaque année par des dizaines d’apprenants.
Ce qui distingue la MFR Pujols ? Une structure à taille humaine, portée par des familles et des professionnels engagés, loin de l’anonymat des grandes structures. Nos moniteurs suivent chaque apprenant de près, en lien constant avec les entreprises partenaires du territoire. L’ambiance de l’internat, les veillées, la vie collective… tout cela participe aussi à la formation, à sa manière.
Certifiée Qualiopi et labellisée Lucie 26000 pour son engagement RSE, la MFR Pujols s’appuie sur des partenaires institutionnels reconnus : Région Nouvelle-Aquitaine, Département du Lot-et-Garonne, MSA. Nos infrastructures — cuisine pédagogique 12 postes, restaurant d’application 30 couverts — offrent des conditions d’apprentissage proches du contexte professionnel réel.
Ancrée dans le tissu rural du Lot-et-Garonne, notre association connaît bien les réalités économiques et humaines du secteur, notamment autour de Nérac et du bassin d’Albret. Former ici, c’est souvent travailler ici — et c’est tant mieux.
Vous avez un projet ou une question ? Contactez-nous directement, on prend le temps de vous répondre.

Notre parcours de formation
Candidature et orientation
Nous étudions votre profil et échangeons lors d’un entretien personnalisé pour valider votre projet professionnel dans l’hôtellerie-restauration.
Recherche d’alternance
Nous vous accompagnons activement dans la recherche de votre entreprise d’accueil grâce à notre réseau de partenaires professionnels du secteur.
Signature du contrat
Nous finalisons ensemble les démarches administratives et formalisons le contrat d’alternance avec votre futur employeur.
Formation et pratique
Vous alternez entre les cours théoriques, les ateliers pratiques en cuisine ou salle, et l’immersion professionnelle en entreprise.
Ce que disent nos clients
Questions fréquentes sur nos formations en alternance

Nos zones d’interventions
Nos activités
- Classes d'orientation 4ème et 3ème
- Formation de service à la personne
- Formation en alternance
- Formation en alternance 3ème
- Formation en alternance 4ème
- Formation en alternance en service à la personne et vente
- Formation en hôtellerie et restauration
- Formation en sanitaire et social
- Formation professionnelle



