Formation Alternance Hôtellerie Restauration Agen : CAP

La MFR Pujols, c’est une association ancrée au cœur du Lot-et-Garonne depuis plus de 50 ans, qui intervient régulièrement auprès des jeunes de l’agglomération agenaise. Si vous cherchez une [formation en alternance dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration]((/orientation-formations/), vous êtes au bon endroit — notre établissement de Pujols (47300) propose trois CAP accessibles en apprentissage, avec des frais de formation à 0 €.

Depuis sa création, la MFR Pujols a construit sa réputation sur une pédagogie simple mais exigeante : jusqu’à 50 % du temps de formation se passe directement en entreprise. Pas de théorie déconnectée du terrain, mais une progression concrète, semaine après semaine, entre la salle de cours et le monde professionnel. C’est cette alternance rythmée qui forge de vrais professionnels, prêts à s’intégrer rapidement.

Nos trois certifications — CAP Cuisine, CAP Commercialisation et Services HCR, et CAP Production Service Restauration — couvrent aussi bien les brigades de cuisine que le service en salle ou la restauration collective. Chaque apprenant évolue dans des infrastructures pensées pour l’apprentissage réel : cuisine pédagogique équipée de 12 postes, restaurant d’application de 30 couverts, internat… Le cadre fait partie du projet.

Certifiée Qualiopi et labellisée Lucie 26000, la MFR Pujols s’engage sur la qualité de ses formations autant que sur ses valeurs — respect, solidarité, responsabilité. Des certifications qui ne sont pas de simples labels, mais le reflet d’un projet éducatif cohérent, porté par des familles et des professionnels du territoire depuis des décennies.

Le Lot-et-Garonne, ses exploitations, ses restaurants, ses hôtels… autant d’employeurs locaux avec lesquels nous tissons des liens durables, au bénéfice direct de nos apprenants. Vous souhaitez en savoir plus ou déposer une candidature ? [Contactez notre équipe]((/contact-mfr/), on sera ravis d’échanger avec vous.