Formation en Hôtellerie et Restauration Marmande : CAP
ou
Votre avenir dans la restauration à Marmande
50 ans d’alternance au service des métiers de l’hôtellerie-restauration — la MFR Pujols intervient à Marmande et dans tout le Lot-et-Garonne
La MFR Pujols, c’est une association ancrée à Pujols (47300) depuis plus de 50 ans, qui intervient à Marmande et dans l’ensemble du Lot-et-Garonne pour accompagner jeunes et adultes vers une insertion professionnelle durable. Si vous cherchez une formation en hôtellerie et restauration sérieuse et concrète, vous êtes au bon endroit. Notre approche repose sur l’alternance — jusqu’à 50 % du temps passé en entreprise — parce que c’est là, sur le terrain, que les compétences se forgent vraiment.
Née de l’initiative de familles et de professionnels locaux, la MFR Pujols a construit au fil des décennies une expertise reconnue dans les métiers de bouche et du service. Nous proposons trois certifications accessibles en apprentissage, avec des frais de formation à 0 € : le CAP Cuisine, le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, et le CAP Production Service Restauration. Trois voies, trois horizons différents — mais une même exigence du geste juste et du service bien fait.
Ce qui nous distingue ? Une pédagogie humaine avant tout. Nos moniteurs suivent chaque apprenant de près, dans un cadre de vie pensé pour favoriser l’épanouissement : cuisine pédagogique équipée de 12 postes, restaurant d’application de 30 couverts, internat, espaces de vie collectifs… Le quotidien à la MFR ressemble davantage à une communauté qu’à une école classique.
Certifiée Qualiopi et labellisée Lucie 26000, la MFR Pujols s’engage sur des valeurs claires : respect, solidarité, excellence. Des partenariats solides avec la Région Nouvelle-Aquitaine, la MSA et le Département du Lot-et-Garonne viennent renforcer cette crédibilité institutionnelle.
Le territoire marmandais, avec sa tradition agricole et son tissu de restauration locale, offre des terrains de stage riches et variés — un atout concret pour nos apprenants. Vous avez des questions ? Contactez-nous directement, on sera ravis d’en discuter avec vous.

Notre parcours de formation
Conseil et orientation
Nous analysons votre projet professionnel et votre profil afin de vous orienter vers le cursus en hôtellerie-restauration le plus adapté.
Recherche d’alternance
Notre équipe vous accompagne activement dans la recherche de votre entreprise d’accueil grâce à notre réseau de partenaires professionnels.
Apprentissage théorique et pratique
Vous alternez entre les cours technologiques et la pratique concrète au sein de nos cuisines pédagogiques et de notre restaurant d’application.
Immersion professionnelle
Vous développez vos compétences sur le terrain en entreprise, consolidant ainsi votre savoir-faire et votre autonomie professionnelle.
Ce que disent nos clients
Questions fréquentes

Nos zones d’interventions
Nos activités
- Formation en alternance 4ème
- Formation en alternance en service à la personne et vente
- Formation en alternance hôtellerie et restauration
- Formation en sanitaire et social
- Formation professionnelle
- Classes d'orientation 4ème et 3ème
- Formation de service à la personne
- Formation en alternance
- Formation en alternance 3ème



