Formation Alternance Hôtellerie Restauration Villeneuve-sur-Lot
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Devenez un professionnel de la restauration à Villeneuve-sur-Lot
Plus de 50 ans d’alternance au service des métiers de l’hôtellerie-restauration près de Villeneuve-sur-Lot
La MFR Pujols, c’est une association ancrée en Lot-et-Garonne depuis plus d’un demi-siècle, qui intervient à Villeneuve-sur-Lot et dans tout le bassin 47 pour former les talents de demain aux métiers de la cuisine, du service et de l’hôtellerie. Vous cherchez une formation en alternance concrète et reconnue ? C’est exactement notre cœur de métier. Et si vous voulez mieux nous connaître avant de vous lancer, notre présentation complète de la MFR en Lot-et-Garonne vous donnera une idée précise de qui nous sommes.
Depuis Pujols, à quelques kilomètres de Villeneuve-sur-Lot, nous formons chaque année des apprenants au CAP Cuisine, au CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant et au CAP Production Service Restauration — trois certifications accessibles en apprentissage, avec des frais de formation à 0 €. La pédagogie de l’alternance, qui place jusqu’à 50 % du temps en entreprise, n’est pas un argument marketing chez nous… c’est une conviction portée depuis la fondation de l’association.
Ce qui nous distingue ? Un environnement d’apprentissage vraiment pensé pour les métiers : une cuisine pédagogique équipée de 12 postes, un restaurant d’application de 30 couverts, des internats pour les apprenants éloignés, et une équipe de moniteurs impliqués au quotidien. La vie à la MFR, c’est aussi des veillées, des projets collectifs, une vraie communauté.
Certifiés Qualiopi et labellisés Lucie 26000, nous travaillons avec des partenaires solides : la Région Nouvelle-Aquitaine, le Département du Lot-et-Garonne, la MSA… Autant de garanties sérieuses pour un parcours qui ouvre de vraies portes.
Le territoire du 47, ses restaurants, ses hôtels, ses structures de restauration collective — nous les connaissons bien, et nos réseaux de partenaires entreprises reflètent cette réalité de terrain. Prêt à construire votre avenir dans la restauration ? Venez nous rencontrer ou écrivez-nous, on adore parler de nos formations.

Notre parcours de formation
Candidature et entretien
Nous étudions votre profil et échangeons lors d’un entretien personnalisé pour valider votre projet professionnel en hôtellerie-restauration.
Recherche d’une alternance
Nous vous accompagnons activement dans la recherche d’un employeur en vous mettant en relation avec notre réseau de partenaires professionnels.
Signature du contrat
Nous formalisons votre entrée en formation en assurant les démarches administratives et la signature de votre contrat d’apprentissage.
Formation théorique et pratique
Vous alternez entre les cours techniques dans notre restaurant d’application et la mise en pratique directe au sein de votre entreprise d’accueil.
Ce que disent nos clients
Questions fréquentes

Nos activités
- Classes d'orientation 4ème et 3ème
- Formation de service à la personne
- Formation en alternance
- Formation en alternance 3ème
- Formation en alternance 4ème
- Formation en alternance en service à la personne et vente
- Formation en hôtellerie et restauration
- Formation en sanitaire et social
- Formation professionnelle



