Formation en Hôtellerie et Restauration à Nérac : Nos CAP
ou
Devenez un professionnel de la restauration à Nérac
Plus de 50 ans d’alternance : la MFR Pujols forme aux métiers de l’hôtellerie-restauration près de Nérac
La Maison Familiale Rurale de Pujols, implantée à Pujols (47300) en plein cœur du Lot-et-Garonne, intervient régulièrement auprès des jeunes de la région de Nérac pour les accompagner vers les métiers de la cuisine, du service et de l’hôtellerie. Association à taille humaine, portée par des familles et des professionnels engagés, elle propose des formations en hôtellerie et restauration accessibles en apprentissage — avec des frais de formation à 0 € pour les CAP. Pour mieux connaître notre histoire et nos valeurs, vous pouvez aussi consulter la présentation complète de la MFR Pujols dans le Lot-et-Garonne.
Depuis plus de 50 ans, notre pédagogie repose sur l’alternance : jusqu’à 50 % du temps de formation se passe directement en entreprise. Concrètement, cela signifie que nos apprenants apprennent le métier sur le terrain, aux côtés de professionnels, dès les premières semaines. Trois diplômes sont préparés ici — CAP Cuisine, CAP Commercialisation et Services en HCR, CAP Production Service Restauration — chacun ouvrant des portes différentes dans un secteur qui recrute.
Ce qui nous distingue ? Probablement ce mélange de rigueur et de bienveillance que l’on retrouve dans chaque promotion. Nos moniteurs connaissent leurs apprenants par leur prénom… et suivent leur évolution bien après l’obtention du diplôme. La vie à l’internat, les veillées, les projets collectifs — tout cela fait partie de la formation, pas seulement les heures en cuisine pédagogique.
Certifiée Qualiopi et labellisée Lucie 26000, la MFR Pujols s’appuie sur des partenaires institutionnels solides comme la Région Nouvelle-Aquitaine et le Département du Lot-et-Garonne. Nos infrastructures — cuisine pédagogique 12 postes, restaurant d’application 30 couverts — offrent des conditions d’apprentissage proches des réalités professionnelles.
Nous connaissons bien le territoire entre Pujols, Villeneuve-sur-Lot et Nérac : des bassins d’emploi où les établissements de restauration cherchent des professionnels formés et autonomes. Si vous habitez dans ce secteur et que vous envisagez une reconversion ou un premier diplôme, contactez-nous — on trouvera ensemble la formule qui vous correspond.

Notre parcours de formation
Candidature et orientation
Nous étudions votre profil et votre projet professionnel lors d’un entretien individuel afin de valider l’adéquation avec la formation choisie.
Recherche d’une entreprise d’accueil
Nous vous accompagnons dans vos démarches et vous mettons en relation avec notre réseau de partenaires professionnels pour décrocher votre contrat d’alternance.
Formation théorique et pratique
Vous alternez entre l’apprentissage des techniques professionnelles en centre (ateliers, cuisine pédagogique) et la mise en pratique directe en entreprise.
Suivi et accompagnement personnalisé
Un formateur référent assure un suivi régulier de votre progression pédagogique et veille à votre bonne intégration en milieu professionnel.
Ce que disent nos clients
Questions fréquentes

Nos zones d’interventions
Nos activités
- Classes d'orientation 4ème et 3ème
- Formation de service à la personne
- Formation en alternance
- Formation en alternance 3ème
- Formation en alternance 4ème
- Formation en alternance en service à la personne et vente
- Formation en alternance hôtellerie et restauration
- Formation en sanitaire et social
- Formation professionnelle



