Formation Hôtellerie Restauration Fumel : CAP et Alternance

La MFR Pujols, c’est une association ancrée au cœur du Lot-et-Garonne depuis plus de 50 ans, qui intervient à Fumel et dans tout le bassin de vie environnant pour accompagner jeunes et adultes vers des métiers qui recrutent. Nos formations en hôtellerie et restauration — CAP Cuisine, CAP HCR et CAP PSR — se distinguent par une pédagogie de l’alternance éprouvée, où jusqu’à 50 % du temps se passe directement en entreprise. Pour tout savoir sur notre fonctionnement, notre histoire et nos valeurs, la présentation de la MFR Pujols vous donnera une vue d’ensemble complète.

Née de l’engagement de familles et de professionnels réunis autour d’un projet éducatif commun, la MFR Pujols a toujours misé sur le concret. Nos apprenants ne se contentent pas d’apprendre des techniques culinaires ou des règles du service en salle dans un manuel — ils les pratiquent, les testent, les améliorent au contact du terrain. C’est cette philosophie qui forge, année après année, des professionnels véritablement opérationnels.

Nous proposons les trois CAP accessibles en apprentissage à frais de formation nuls, dans des infrastructures pensées pour ça : une cuisine pédagogique équipée de 12 postes et un restaurant d’application de 30 couverts où les élèves s’exercent en conditions réelles. Pas de simulation approximative, mais une vraie montée en compétences.

La MFR Pujols est certifiée Qualiopi et labellisée Lucie 26000, deux reconnaissances qui traduisent notre engagement envers la qualité de formation et la responsabilité sociétale — pas juste des labels sur un mur.

La région Fumel-Villeneuve présente un tissu économique actif dans la restauration et l’hébergement, et nous connaissons bien ses acteurs. Nos partenariats locaux facilitent l’accès aux stages et, souvent, à l’emploi.

Vous envisagez une reconversion ou vous accompagnez un jeune en recherche d’orientation ? Contactez-nous — on trouve toujours le bon parcours ensemble.