Deux nouvelles formations en apprentissage en Restauration sont offertes en 2022. CAP "PSR" Cuisine collective/restauration rapide et le titre professionnel de cuisinier.
Le MFR de Pujols ajoute de nouvelles formations à son portfolio afin de mieux répondre aux attentes du territoire et donc de faciliter l’insertion des jeunes dans la vie active.
Le CAP Production Service Restauration – Vous aimez la cuisine mais vous envisagez votre futur métier de façon différente, alors le CAP PSR est pour vous. L’agent polyvalent PSR prend en charge la préparation des repas dans des établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, de restauration collective et dans des entreprises de plateaux-repas mais aussi assure la presentation des plats et le service de ceci. Une autre façon se former en cuisine!
Le Titre Pro Cuisinier – Vous aimez la cuisine, vous avez peut-être même déjà de l’expérience et vous souhaitez une formation plus rapide qu’un CAP en 2 ans. Ce titre pro est pour vous! En 7 mois, apprenez les techniques culinaires mais aussi les rudiments de la gestion et de la communication d’un restaurant. Vous serez prêt pour rentrer de plein pied dans ce secteur et évoluer rapidement.